春游 秋游 儿童 小红花饼干

作者： 苏宝儿

秋游来啦…… 快来带小朋友们一起做起来啦…… 你一个我一个。 宝贝分享开心，收获快乐！ 一次可以做了20个左右。

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 165克
• 糖粉 52克
• 奶粉 10克
• 盐 1.2克
• 鸡蛋（常温） 1个
• 紫薯粉 适量
• 红曲粉 适量
• 没有蔬菜粉可以用喜欢的色素代替

春游 秋游 儿童 小红花饼干的做法步骤

步骤 1

黄油常温融化。 这里直接用微波炉解冻，然后放凝固之后再恒温化。

步骤 2

加入糖粉搅拌一下。（请忽视还没有完全融化的黄油块，一会不影响打发的）

步骤 3

打蛋器打到发白。

步骤 4

分两次加入全蛋液。

步骤 5

继续打发一会儿。

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步骤 6

步骤 6

加入低筋面粉、奶粉、盐、搅拌均匀。 最好过下筛，这里着急没过筛。

步骤 7

嫌干就加点水，嫌湿就加面粉。混成团。

步骤 8

分团6:1，再把除黄色的其他部分分团上色（紫薯、甜曲粉）。

步骤 9

这里用了三个颜色。

步骤 10

搓圆子，大概3.5克一个。 烤箱开始预热。

步骤 11

五个圆球加一个黄色围成一朵花。 花瓣用大拇指压扁，边上用牙签压出痕迹。 花心压扁，中间部分戳几个小洞。

步骤 12

烤箱预热好之后，开上下火，175度，13分钟左右。

步骤 13

千万不要动饼干，不然会散开。

步骤 14

晾凉后装袋，带去分享啦……

菜谱创建时间：2022-09-23 13:40:43