懒人美味煎蛋

作者： 马大丸

可以说是有滋有味的一份煎蛋，这玩意用料和操作都简单，对喜欢自己做饭但又嫌麻烦的朋友非常友好

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 少量（不喜可不放）
• 油 适量
• 剁椒酱 半勺（不喜可不放）
• 生抽 1勺
• 糖 半勺
• 蚝油 半勺
• 姜蒜末 适量（不喜可不放）
• 葱花 适量

懒人美味煎蛋的做法步骤

步骤 1

姜蒜末葱花切好备用

步骤 2

料汁准备：盐 剁椒酱 生抽 糖 蚝油 姜蒜葱花放一个碗里冲点清水拌匀

步骤 3

热锅放多点油中小火煎荷包蛋，煎2分钟左右，个人喜欢正反面煎焦黄口感更好。 关火倒出多余的油，蛋留在锅里倒入备好的料汁，小火翻蛋让汁液与但充分接触，半分钟出锅。 记得趁热吃，非常下饭。

菜谱创建时间：2022-09-23 12:12:35