中筋面粉肉松吐司

作者： 嘉言-嘉语

我做的两个，如果做一个所有材料除以二就ok了。一次性发酵，简单，懒人的福音。

用料

• 中筋面粉 500克
• 牛奶 150克
• 盐 4克
• 糖 45克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 10克
• 黄油 40克
• 炼乳 80-90克

中筋面粉肉松吐司的做法步骤

步骤 1

所有材料厨师机开揉

步骤 2

可以出简单的手套膜就可以了

步骤 3

两个吐司盒，一个做普通的吐司，一个做肉松沙拉的

步骤 4

擀开，涂低脂沙拉酱

步骤 5

低脂沙拉酱，无糖肉松涂匀

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步骤 6

步骤 6

这样子

步骤 7

卷起来，切三条，编辫子

步骤 8

编好，收口朝下放土司盒发酵

步骤 9

发酵不看时间，看状态，发酵至八分满

步骤 10

不要浪费这么好的阳光，利用起来，发酵

步骤 11

肉松的刷蛋液

步骤 12

吐司功能，烤，或者175度40分钟

步骤 13

比高筋面粉的会发的矮一点，但是口感不差哦

步骤 14

做三明治，直接吃，都是ok的

菜谱创建时间：2022-09-22 15:58:53