港式茶餐厅点心～虾多士

作者： fsmatha

港式茶餐厅里，有一道我很喜欢的小吃～虾多士。其实大部分的茶餐厅的小吃的做法很家常，但是易学icon难精。我就很喜欢在家里自己钻研不同小吃的做法，当然，也是根据自己的口味喜好调整。

用料

• 虾仁 50克
• 鸡蛋 1个
• 吐司片 2片
• 芝士片 2片
• 黄油 适量

港式茶餐厅点心～虾多士的做法步骤

步骤 1

把虾肉清理干净后，剁成虾泥，然后放一点盐、胡椒粉、淀粉和鸡蛋清搅拌均匀。然后摔打多下，直到虾肉有粘性即可。

步骤 2

把吐司的四边切掉，然后涂上虾泥

步骤 3

涂上虾泥以后，放一片芝士片，再放上多士，最后涂上融化好的黄油。

步骤 4

烤箱提前预热，160℃烤16分钟

菜谱创建时间：2022-09-22 13:40:00