🦐开洋清洗,泡水备用,就开始做的时候做这步,不用泡很久。地蒲切片后,再切条状。一片大概切5条。大蒜🧄3秒,速度6。
放入油,沥干的开洋。5分钟,120度,反转,速度小勺。
加入地蒲,盐2克,少许白胡椒。10分钟,120度,反转,速度0.5。
好了,卖相乱糟糟,但是味道还可以😜