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有手就会做的低糖桃山皮月饼

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作者: 堂妈小厨
做桃山皮月饼注意⚠️不要穿掉毛的衣服,全程戴烘焙手套,扎起头发。

用料

有手就会做的低糖桃山皮月饼的做法步骤

步骤 1

桃山皮一定选低糖的,要不然甜的齁嗓子。我用的苏旺,细腻程度和甜度都不错👍

步骤 2

馅料用的低糖白莲蓉,桃山皮和馅料1:1,都揉成团。

步骤 3

桃山皮按压成饼皮,放上白莲蓉团。

步骤 4

用手搓圆

步骤 5

模具按压成型即可

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步骤 6
步骤 6

迷你版的桃山皮月饼太可爱了!

步骤 7

还可以做混色的,白色和粉色和在一起。

步骤 8

先铺到模具底部

步骤 9

白色饼皮加低糖白莲蓉馅料包起来团成球

步骤 10

放到模具里

步骤 11

模具一压即可,漂亮不?

步骤 12

调色纯粹看自己的喜好,比玩橡皮泥还有意思!

步骤 13

做这个月饼不需要技术,只需要耐心!

步骤 14

每次看见自己制作的成果就特别满足,送给亲朋好友,礼物轻但情意重!

步骤 15

迷你低糖桃山皮月饼包装起来

步骤 16

稍微一包装颜值就很高

步骤 17

你也试试看?这个不止是月饼,也是个高颜值的小甜点,配下午茶吃也不错!

菜谱创建时间:2022-09-21 22:03:04
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