准备 1猪展500g，冷水飞水5分钟，洗干净切小块 2南杏北杏各3g，冷水浸泡30分钟 3苹果，雪梨去心后泡淡盐水备用
做法 把猪展肉块，蜜枣2个，姜片5片，南北杏仁6g放入沸水，水开后调小火40分钟，放入苹果，梨，再煲40分钟，加入适量盐调味即可。