超好吃的奶酪包怎么能错过呢
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对奶酪包真的没有抵抗力，软乎乎一口下去超满足，柔软拉丝满满奶香，一个字棒👍
这个配方我依然用了中种法制作，因为方便，还能增加面包独特风味，所以我特别喜欢，这也是一个万能的奶香吐司配方哦[斜眼R][斜眼R]
奶酪包具体材料🍀🍀🍀
中种面团材料🍃🍃
高粉175克
酸奶100克
水26克
酵母2克中种面团混合揉成稍微光滑的面团，盖保鲜膜室温发酵1小时转冷藏12小时以上
主面团🍃🍃🍃
高粉75克
奶粉10克
鸡蛋液50克
盐2克
酵母1克
水25克（新手请预留）
黄油15克黄油不介意热量的朋友可以加到30克
奶酪包真是太爱了，厚厚的奶酪🧀️夹心配上柔软的面包真是yyds ，太棒啦！学会了随时想吃随时做，吃不完记得密封冷冻保存，吃的时候常温解冻口感一点不影响，面包类一定要密封冷冻保存才能延缓面包老化，不影响口感
菜谱创建时间：2022-09-20 19:19:07