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凉拌猪皮

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作者: 麦芽糖小姐

用料

凉拌猪皮的做法步骤

步骤 1

猪皮用电压锅卤好,具体步骤看后面笔记

步骤 2

准备葱末,姜末,蒜末

步骤 3

猪皮刚刚卤好很软,很滑,放冰箱一夜,第二天,很好切,味道也不硬

步骤 4

准备辣椒粉

步骤 5

放盐,姜末,蒜末

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步骤 6
步骤 6

油用小火烧热,(邻居阿姨告诉我,烧到锅里没泡泡),淋到辣椒里,辣椒油成功。

步骤 7

猪皮里,放一勺生抽,半勺陈醋,盐,鸡精,辣椒油,麻油,香菜,葱花

步骤 8

超好吃

菜谱创建时间:2022-09-20 14:44:38
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