空气炸锅土豆泥小薯饼

作者： ruthkimmy

用料

• 土豆 2个
• 玉米淀粉 若干
• 胡椒粉 若干
• 盐 若干
• 食用油 若干

空气炸锅土豆泥小薯饼的做法步骤

步骤 1

土豆切小丁，蒸熟

步骤 2

放盐和胡椒粉，用饭铲子压成土豆泥

步骤 3

保鲜袋里滴几滴油搓一搓（防粘），装上土豆泥，用擀面杖压成半厘米厚的饼

步骤 4

保鲜袋三面剪开，摊开，饼上倒点油抹匀

步骤 5

用切面刀把土豆饼切成适当大小的块（随自己喜欢，我切的比鸡块稍小一圈）

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步骤 6

步骤 6

抹油的那面朝下，放进空气炸锅（什么都不要铺，促进热空气流通），在每个薯饼上抹上少许油。（只铺一层、小饼之间留点空隙）

步骤 7

炸锅185度，15分钟。中间拉开看上层已经结皮了翻下面（这时候还稍微有点软，可以用小铲子和筷子配合着翻），继续烘至结束（这时候已经两面稍酥脆很硬实了）～好吃😋

空气炸锅土豆泥小薯饼的小贴士

空气炸锅温度各家不一样，中间拉开看看，自己调整。我用的两个土豆个挺大，这些土豆泥量分三次炸的，盘子里是一锅吃了几块后拍的～

菜谱创建时间：2022-09-19 20:36:48