将除油以为的所有材料混合，稍微搅拌一下，没有干粉即可。水分较多，较黏手。盖上盖子防止水分蒸发，放入冰箱冷藏24小时。
将冷藏发酵的面团稍微揉一揉，温度低，面团较硬，不用看有没有手套膜。将面团撕成小块，放入植物园油，揉揉揉，直到油被面团完全吸收。如果面团太黏，可以加点干粉，形成表面光滑、延展性较好的软面团。不用看有没有手套膜。
将面团分成三份，稍微整理并卷成大小合适的卷，放入模具，盖上盖子发酵。发酵至八分满。
烤箱上下火，预热190度，烤20分钟。温度有点略高，表面颜色有点深，下次可以尝试调低温度。
晾凉后切片，内部组织均匀，面包很软，室温保存后第二天仍然很软，按压可回弹。