一人食的秋日时光，吃饭少不了一道正餐干煸四季豆

作者： 绿帝花生油

​​秋意渐浓，人的情绪，好像也愈发容易有点起伏不定。 但好在，在这“多事之秋”里，总有那么一些美食，治愈着我们呀！ 所以这秋日好食光，可不要轻易让自己错过啦！

用料

• 豇豆
• 姜
• 干辣椒
• 料酒
• 猪肉
• 生抽
• 绿帝初榨花生油
• 盐
• 白糖

一人食的秋日时光，吃饭少不了一道正餐干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

豇豆洗净掰小段，姜、蒜切末，猪肉剁碎加入料酒和生抽均匀，干辣椒切小段备用； 锅中加入绿帝初榨花生油烧热；加入豇豆炒至表面微微起皱捞出备用；

步骤 2

不用洗锅，底油加入姜末+蒜末+干辣椒段煸炒出香味；再加入腌制好的猪肉末翻炒至粒粒分明；

步骤 3

最后加入豇豆，少许盐+白糖翻炒均匀即可出锅开吃了。

菜谱创建时间：2022-09-19 10:30:32