姜醋烧茄子

作者： 卖混凝土的姐姐

醋辣开胃菜，绝绝子！

用料

• 茄子 500克
• 油 50克
• 姜粒 2克
• 蒜片 2克
• 冷开水 20克
• 盐 3克
• 味精 3克
• 鸡精 2克
• 蒸鱼豉油 2克
• 陈醋 1克
• 干辣椒圈 2克
• 水淀粉 4克

姜醋烧茄子的做法步骤

步骤 1

我用油煎的，炸有点费油，加了青椒配色！

步骤 2

鲜汤是没有的，用的冷开水！

菜谱创建时间：2022-09-18 18:23:12