烧开一锅水撒些盐放点橄榄油(防止面黏在一起),放入意大利面煮熟。煮的同时偶尔搅拌一下能避免粘锅喔~ 将煮熟的意大利面搁置一旁,切好材料准备烹煮酱料。
锅里加入一小块黄油,圣女果,蒜粒小火翻炒爆香。
放入菠菜翻炒一小会加倒入120-150ml的奶油,撒上适量盐,帕玛森干酪和帕斯利香叶煮3分钟。
将煮好的意大利面倒入锅内煮2分钟左右让它入味。
先将意大利面取出放入盘里,倒入锅里的酱料,挤少许柠檬汁。切一片柠檬撒上帕玛森干酪,帕斯利香叶用作点缀。 托斯卡纳意面大功告成啦~ 🍝