扁豆角炒牛肉

作者： xxingyu

用料

• 长扁豆角 400克
• 卤牛肉 适量
• 葱姜蒜 适量
• 干辣椒 2个

扁豆角炒牛肉的做法步骤

步骤 1

长扁豆角洗净沥水切段备用

步骤 2

锅中热油，倒入豆角小火煸炒，直至豆角变软表面起皱基本炒熟了（早加盐可较快的炒软），盛出备用

步骤 3

再起锅，热锅凉油，爆香葱姜蒜干辣椒，放牛肉片煸炒，炒匀后，放入豆角炒匀，开小火，加盐胡椒粉调味，再稍稍翻炒后即可出锅

菜谱创建时间：2022-09-17 21:38:33