蟹煲

作者： 艺博妈爱做饭

用料

• 螃蟹 5只
• 鸡爪 半斤
• 土豆 1个
• 年糕 250克
• 蚝油 1勺
• 生抽 一大勺
• 淀粉 一大勺
• 干辣椒 看个人喜好
• 料酒 3勺
• 蒜 一整个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 姜 10片
• 葱花 三根
• 鸡精 一勺
• 甜面酱 两勺

蟹煲的做法步骤

步骤 1

把螃蟹🦀️洗干净 切两半 切开的那面 用淀粉粘上 然后放入锅里炸香

步骤 2

提前准备好的鸡爪 放高压锅里压一下 更容易入味

步骤 3

年糕 洗干净备用

步骤 4

土豆🥔切块

步骤 5

准备好的料

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步骤 6

步骤 6

甜面酱备用

步骤 7

油温升高 把大蒜 、姜，小红辣椒放入锅里 炒香

步骤 8

放入鸡爪

步骤 9

这时候加入了土豆 和年糕 。土豆要早点放，不容易熟，年糕在出锅前几分钟放入 不然容易烂在锅里

步骤 10

香喷喷的蟹煲就出锅啦！

菜谱创建时间：2022-09-17 17:26:03