【食材】 鸡腿3个、鸡蛋2-3个、海藻沙律适量、三色糙米、大米1:1
【做法】 1⃣三色糙米+大米洗净放入米饭煲(这个配比老少皆宜) 2⃣鸡腿剔骨切小块+料酒1勺+生抽1勺+黑胡椒,抓匀腌制10分钟 3⃣照烧汁:蒜末1勺+生抽2勺+老抽1勺+ 料酒1勺+蚝油1勺+蜂蜜1勺+少许清水搅匀 4⃣鸡蛋+少许牛奶+微盐打散 5⃣炒成滑蛋备用 6⃣热油+鸡腿肉炒变色 7⃣加入酱汁炒至收汁,撒点白芝麻即可
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