除黄油之外，其他放厨师机，搅拌至厚膜再放黄油。
一发，包裹保鲜膜，桌面，1小时，2倍大。
整型，需要备手粉，因为很粘手。包裹馅料，二发，烤箱发酵功能35度，40分钟。
刷蛋液，铺芝麻，烤箱预热。
烘烤：大盘温度上层155，下层175，25分钟，再调转烤盘方向，上下175度2分钟。 小盘直接出炉，不用多加时间。