柳蒿芽土豆汤

作者： 五脏庙

小时候妈妈总是采一些野菜回来，变着花样的给我们做好吃的，记得第一次吃柳蒿芽土豆汤时，就被柳蒿芽独特的香味吸引了，至今三十多年了仍然记忆犹新，会让我想妈妈，想起小时候。

用料

• 土豆 2个
• 柳蒿芽 500克
• 姜 2片
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺勺

柳蒿芽土豆汤的做法步骤

步骤 1

洗好的土豆切条，柳蒿芽洗净切成段，姜切丝

步骤 2

锅中倒油，油热下姜丝炒香后，下土豆条翻炒，翻炒几下后添水，（水要没过土豆）然后将柳蒿芽一起下锅，盖上锅盖

步骤 3

小火炖10～15钟左右，土豆软烂后方可出锅

菜谱创建时间：2022-09-16 13:57:03