香煎豆腐

作者： 紫鹦鹉

蛋白质是人体所需要的营养素 豆腐蛋白质含量高，营养口感也好 大人小孩儿都适合吃～

用料

• 嫩豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 小米椒 2个
• 白糖 1克
• 淀粉 1勺
• 清水 5克
• 油 10克
• 蒜 10瓣

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

把需要的食材准备好

步骤 2

豆腐厚切块～

步骤 3

打入一个鸡蛋🥚

步骤 4

把大蒜，青红辣椒🌶切碎，倒入食盐，糖，胡椒粉，生抽～

步骤 5

挤入蚝油

展开全部

步骤 6

步骤 6

再倒入米醋～

步骤 7

适量的淀粉

步骤 8

加入清水，搅拌均匀，备用～

步骤 9

把锅小火预热，倒入多力玉米油～

步骤 10

把豆腐放入锅中，煎至两面金黄～

步骤 11

倒入调好的酱汁～

步骤 12

继续小火，收汤汁入味～

步骤 13

关火，盛入盘中～

步骤 14

配着米饭🍚特别下饭～

香煎豆腐的小贴士

嫩豆腐容易碎，可以用老豆腐

菜谱创建时间：2022-09-16 13:15:13