南瓜百合润肺止咳汤

作者： 伊人丁丁

百合含有淀粉，蛋白质，钙磷等营养成分，具有润肺止咳、益气安神的功效；南瓜可健脾养胃、消滞减肥，大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品，对脾胃虚弱和肺虚咳嗽等症有一定疗效，因此这款汤可作为日常养生保健之品，友友们不妨多喝一点。

用料

• 南瓜（贝贝） 1个
• 鲜百合 1头/2头
• 红枣 6颗/不限
• 莲子 40克/60克
• 冰糖 15克/可不放

南瓜百合润肺止咳汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材 百合我已一片片摘洗干净了 红枣 莲子提前浸泡一下；

步骤 2

南瓜去皮去瓤洗净 贝贝南瓜也可以不去皮；

步骤 3

切成块备用；

步骤 4

莲子 红枣倒入砂锅中 大火煮开 中火慢炖至莲子软糯；

步骤 5

差不多20-30分钟后 倒入南瓜；

步骤 6

南瓜煮至半熟后倒入百合，这个时候可以放入适量冰糖调味，我没放，因为南瓜本身带有甜味 百合的苦我能承受 所以没放；

步骤 7

炖至百合酥软就可以出锅了；

步骤 8

美美的来上一碗吧。

南瓜百合润肺止咳汤的小贴士

百合很容易软烂，最好的时间段就是趁南瓜炖熟前的几分钟加入百合；

菜谱创建时间：2022-09-16 09:15:57