加一样它，让南瓜汤变得更甜蜜

作者： 骑着蜗牛去度假

众所周知南瓜比较难切，今天我们换个程序，切的不那么费劲。 胡萝卜的加入让汤变得更甜蜜！

用料

• 南瓜🎃 半只
• 胡萝卜🥕 2只
• 洋葱🧅 一只
• 蒜🧄 2瓣
• 高汤 1升
• 盐/胡椒 少许
• 南瓜籽油 一汤勺
• 欧芹碎 少许

加一样它，让南瓜汤变得更甜蜜的做法步骤

步骤 1

烤箱180度15分钟，我用的是热风。15分钟后关上烤箱，让余温给他焖软烂。（省电费哦）

步骤 2

洋葱大蒜切块，中火让洋葱煸炒透明，然后放入切好的胡萝卜🥕

步骤 3

我忘记了炒胡萝卜了，直接倒入高汤后放的胡萝卜。（通常我是把胡萝卜煸炒之后再放高汤的，没有高汤清水也是可以的哈）

步骤 4

胡萝卜炖煮15分钟后，吧南瓜切碎放入锅中继续5-10分，最后辅食机或是破壁机打碎、盐的多少我很少称，完全看个人的口味。 淋入南瓜籽油，撒上欧芹碎。

菜谱创建时间：2022-09-15 23:48:37