新鲜羊蝎子泡水一个多小时,换了几次水。 冷水肉葱姜入锅大火烧开撇沫。 盖上盖小火一小时,中间水不够加开水,不然肉会硬。 加萝卜二十分钟撒盐出锅。 撒葱花肉嫩汤甜乳白色吃光光! 只有一张图,主要提醒自己不要放那些乱七八糟的八角桂皮香叶豆蔻什么的,千万别加
只有一张图,主要提醒自己不要放那些乱七八糟的八角豆蔻桂皮花椒什么的调料,那些会破坏羊肉本身的味道,千万别忘了