将软化(用手一按能按出小坑的状态)糖粉,盐称到打蛋盆中
用打蛋器搅打均匀
加入椰蓉,杏仁粉
再次搅匀
倒入低筋粉,果仁碎(可替换自己喜欢的)
用刮刀拌匀
分成约8-9g每个的团,团圆,摆放到烤盘中
放去150℃预热的烤箱中,热风模式烤约25分钟,观察上色,根据自己烤箱适度调整
烤好凉透后撒上适量糖粉,晃均匀,装盒
非常简单快手的饼干就做好啦
1.黄油一定要软化好 2.黄油不需要过度搅拌