蜂蜜柚子茶

作者： 1234小太阳

自己家养的蜂蜜 中秋节发的柚子 做一杯蜂蜜柚子茶 太香了

用料

• 柚子 1个
• 蜂蜜 适量
• 清水 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

柚子皮去掉白瓤 切丝 洗净 加盐 拌匀放半小时 去水分和苦味 盐还可以杀菌

步骤 2

柚子肉剥皮 去掉白筋 撕碎备用

步骤 3

柚子皮洗干净放锅里煮 煮十分钟左右换水 来回煮个三次 有些透明即可捞出备用

步骤 4

将柚子皮 果肉 白糖和少量清水 倒入锅中 一起煮个十来分钟 ，然后将煮出来的水分倒掉 这一步也是为了去除苦味，苦味真的挺难去的

步骤 5

放点白糖重新放锅里煮这次就不要放水，如果怕粘锅就放一点点水，水放多要煮很久的哦

步骤 6

煮到有点干了 基本上没有水分了 就可以出锅了 煮的时候要不停的搅拌 不染会糊锅的 放凉后和蜂蜜倒在一起就可以了

步骤 7

大功告成了 喝起来甜甜的 微微的柚子的苦味 很不错的哦

菜谱创建时间：2022-09-15 11:36:47