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杨林泡蒸芋头

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素蒸芋头,记错了做法,其实想吃的是另一款芋头。但这款也不错。

用料

杨林泡蒸芋头的做法步骤

步骤 1

芋头戴手套洗干净

步骤 2

加入一勺盐🧂,一大勺蒸肉粉,裹匀

步骤 3

电饭煲笼屉上隔一层纱布,放入芋头(避免积水)

步骤 4

一个小时左右,蒸到软,筷子一夹就断就好了。

步骤 5

一满勺胡椒、鸡精,适量(我家是两小汤勺)生抽、醋、蚝油,一勺糖,少许水(兑到将近大半碗的量)

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步骤 6
步骤 6

锅中倒入油,加蒜末和生姜炒香,倒入上一步调好的酱汁,烧开

步骤 7

烧开后的酱汁倒入碗中,出锅!

菜谱创建时间:2022-09-15 10:32:43
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