🍄【材料】 二人份（浅浅的两小碗，建议翻倍做） 白洋葱1个 白蘑菇250克 姜2片 甜红椒酱一勺 水或高汤100克 白葡萄酒100毫升 淡奶油100毫升 干牛至叶 1小撮 干罗勒碎 1小撮 盐 1小撮 糖 1小撮 黑胡椒粉 1小撮
1. 白洋葱1个切条，白蘑菇250克切片，姜切2片 2. 白洋葱加姜片加少许橄榄油炒黄，加甜红椒酱略炒，加白蘑菇片略炒，加100毫升水和100毫升白葡萄酒烧开，加盖小火炖1小时30分钟，开盖，中大火收汁半小时左右，加100毫升淡奶油，撒黑胡椒粉、干牛至叶、干罗勒碎、盐、糖，出锅。