素:糖醋土豆丝

作者： 电信章鱼111

用料

• 土豆 2个
• 生抽、醋、糖 1勺、2.5勺、2勺（陶瓷勺）
• 花椒 10粒
• 盐、鸡精 适量

素:糖醋土豆丝的做法步骤

步骤 1

备好食材 🔷土豆用刨丝器，刨成细丝 🔷生抽1勺、醋2.5勺、糖2勺，调成料汁

步骤 2

🔷土豆丝用水浸泡一会儿，清洗3遍 🔷土豆丝沥干水分

步骤 3

🔷热锅冷油，放入花椒炒出香味，捞出扔掉 🔷锅中倒入土豆丝，翻炒至微微透明 🔷倒入调好的料汁，翻炒均匀 🔷再加入适量（3-5陶瓷勺）清水翻炒均匀 🔷加入盐、鸡精调味，炒至汤汁粘稠，出锅

菜谱创建时间：2022-09-15 01:07:33