堪比肯德基版黄金薯条 ~附简单方子 2个土豆,削皮切条,过清水,少许胡椒面+少许盐+两勺淀粉+一勺面粉,在面盆里翻拌均匀,锅里油多些,温度为筷子尖下油锅冒泡时,一根一根快速放入薯条,全程大火炸至金黄就可以吃了,酥脆溢香。
开吃