台式土豆泥（吐司夹心）

作者： 猫猫家的毛毛

一位台湾朋友教的，吃法很新奇，尝试过一次味道还不错，重点是一个土豆可以做好多啊，足够一家人早餐夹心了。

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 沙拉酱 2勺
• 盐 随意克

台式土豆泥（吐司夹心）的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟碾成泥，鸡蛋煮熟用叉子碾碎，有点颗粒感很不错。

步骤 2

顺滑之后加入沙拉酱，我加了图中量的两倍，自己边吃边加，调出自己喜欢的味道就好啦，量不固定。我不太喜欢偏甜，还加了一点儿盐调味。

步骤 3

再次拌匀

步骤 4

抹面包～

步骤 5

切片～

台式土豆泥（吐司夹心）的小贴士

台式原版本是加甜沙拉酱，作为面包夹心。想要低脂的姐妹儿，可以自由发挥加自己喜欢的沙拉酱，做出自己喜欢的味道～

菜谱创建时间：2022-09-14 09:11:05