茭瓜擦丝,放入盐、白胡椒粉搅拌一下 再放入葱花和擦丝的胡萝卜 再放入切碎的香菇丁 再打入三个鸡蛋 等盐把茭瓜丝杀出水后再放入面粉搅拌均匀
电饼铛预热后,均匀的撒上油
用勺将面糊均匀的摊在电饼铛上 上盘下盘同时加热
四分钟左右,两面就都熟了
可以用铲子切块,这样好盛出
非常新鲜的茭瓜丝鸡蛋饼就出锅了
再捣蒜泥,+生抽+醋+香油 搅拌均匀,蘸酱就做好了
超好吃的茭瓜丝鸡蛋饼配上蒜泥蘸料,就做好了,特别好吃,宝宝不吃蒜泥,可以单做一份只有醋和香油的,宝宝也超爱吃的!