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“混酱”素炒乌冬

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作者: 波子ki
把不同的调味酱合理的混着吃,这绝对不是“混账”,是混酱啦!这样不但能改变味道的单一性,而且还会很惹味的哦! 这次把沙茶酱和南乳汁混在一起炒乌冬,减少了沙茶酱的甜味,增加了咸香味,很过瘾的说!

用料

“混酱”素炒乌冬的做法步骤

步骤 1

急冻乌冬放热水解冻,乌冬松开变得少软即可,倒出过冷水沥干备用

步骤 2

洋葱切丝、香葱切段备用,沙茶酱和南乳、南乳汁混合

步骤 3

锅中下少许食用油,先把混合酱倒进稍爆香

步骤 4

放进洋葱翻炒一下后,倒进处理好的乌冬翻炒,期间要洒点水,边炒边洒

步骤 5

当乌冬炒至变软,大概5-8分钟,放入葱段和撒上芝麻油翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2012-10-31 15:20:46
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