准备透骨新鲜的虾，皮皮虾，花蛤。
把各种需要的食材配料准备好。
切好配料，可以随意噢，有就放没有可以少几个。
倒油把土豆，红萝卜，藕片，洋葱等翻炒一下起锅。
把红椒和青椒单独炒一下起锅入盘。不然全烧一起，青椒红椒会变色。
把虾和皮皮虾炒一下，并倒少许米婆婆家的糯米酒。
好大的一只虾，流口水啊！
把刚才的土豆藕片等一起倒入和虾炒，再加入一点糯米酒。好香！酒香和虾的香！等不及了。
加点水，盐，同时放入红枣，桂圆，干椒，桂皮，八角等。
放入鹌鹑蛋和冰糖。
加少许蚝油。烧开收汁。
这时加入炒好的红椒和绿椒。加鸡精，准备起锅。
撒上葱花，哈哈づ♡ど满满的一盆。
好大的一只虾！
这红红绿绿黄黄颜色，看着都有食欲！
哗开吃开吃！
再上一张图，感谢米婆婆家的糯米料酒，做出了海鲜的本味。