韭菜粉丝炒蛋

作者： 玩命奔跑的鱼

用料

• 韭菜 200克
• 红薯粉丝 1把约100克
• 鸡蛋 3个
• 生抽 3勺
• 盐、鸡精 少许

韭菜粉丝炒蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜切碎，红薯粉丝煮软横竖切几刀，鸡蛋不用加盐，搅散。

步骤 2

油热倒入鸡蛋，用筷子迅速搅散。

步骤 3

倒入韭菜和粉丝，翻炒均匀，烹酱油，尝一下咸淡，调整后续盐的用量，关火，加入鸡精，炒匀装盘。

菜谱创建时间：2022-09-13 13:11:29