前面的准备步骤如上次一样,先磨藕泥跟其他的切料备好,这次加了牛肉、虾泥、姜换了姜黄(个人感觉姜黄挺好吃的)
先把这些和和和,哈哈哈哈
再加入面粉(我用了全麦面粉)跟生粉
和均匀了的是这个状态,是不是有看到满满的牛肉粒🤪
入锅煎制
来翻个面
俩面金黄
忍不住先馋一个😋
出锅咯
品相不错吧
继续馋😛
装盘摆个拍
昨天剩下(没几个)的继续
凉而不硬
还是一样的好吃😋
咬一口,满满的幸福感爆棚
只要把握好火候就好(生手也能弄),当中的盐我只有4克,重口味的可以稍加一点不要多了,我这个可以直接当零食吃不咸(遵循《2022年新版居民膳食指南》居民每天用盐 少于5克)