附做法 虾油炒香菇和胡萝卜丝，倒入开水，放入泡了半小时的大米。
大米煮开花，放玉米粒；放入提前洗好，用米酒、胡椒粉、姜末、盐，码好味的虾仁，再次煮开。
放入一勺花生酱（提味全靠它），撒入葱末和芹菜末，再来一丢丢盐，吃的时候＋炒熟的花生米。