将所有材料放在一起,顺序是牛奶➕酵母➕鸡蛋➕高筋面粉➕糖➕盐➕黄油（先把牛奶加热到40℃,放上酵母鸡蛋，搅拌匀发酵快）再把高筋面粉,糖,盐倒盆中,用筷子🥢搅拌成絮状,最后倒上黄油,用手揉成面团。盖 上保鲜膜,发酵两倍大。
揉出手套膜（省时间的小伙伴可以不用揉手套膜，味道一样好）
室温发酵两倍大
取出，揉匀排气，分成一个个40g小剂子，擀成牛舌状，卷起，盖上保鲜膜，醒发10分钟
卷成如图状，醒发10分钟后，再擀成舌头状,卷起,中间切断
烤盘刷油，切面底部沾水，蘸白糖➕白芝麻刷➕黄油
室温发酵至1.5~2倍大
表面刷蛋液蜂蜜水，撒上白芝麻
烤箱200℃ 预热5分钟，180℃ 25分钟
烤五分钟，拿出再刷一遍蛋黄蜂蜜水
蜂蜜脆底小面包
葡萄干口味
底部刷黄油，增香 或者用冷藏法，盐、酵母、黄油先不加 其他混合成面团，放冰箱过夜，第二天 揉入盐、酵母最后加黄油。