准备1：我不喜欢留虾头，所以买回来后先去虾头和虾肠。手按在虾头部分，慢慢向两边分开，把虾肠拉出来即可。虾头也是宝，可以熬个虾油煮粥之类。
去虾头动图
处理好的虾
准备2：切洋葱和柠檬，备用。洋葱切成丝。
准备3：煮虾，熟了后捞起用冷水冲洗干净后放入冰块，这步是为了虾肉更好吃。
准备4：关键的调料酱登场了，就选这个牌子的，小盆友都可以吃，不怎么辣，口感好。
把所有食材放在一起，倒适量甜辣酱，拌匀后，用保鲜膜盖住放冰箱冷藏1-2小时，即可食用。
成品，如果有薄荷叶，可以点缀一下。
记得当天吃完。