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烤茄子

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作者: 糕糕爱吃饭
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用料

烤茄子的做法步骤

步骤 1

烤箱200度预热5分钟,茄子洗净擦干,不用切开,表面抹一层油放入烤箱,200度20分钟。

步骤 2

葱、蒜、小米辣切碎,放入碗里 加入少许盐,油,酱油

步骤 3

烤到茄子表面皱皱的,用筷子戳一下感觉软软的就可以拿出来了,如果不软就再烤会儿。

步骤 4

把茄子从中间切开,但是最底下的皮不要切破,再划上几刀,然后把刚才调的料汁倒上去,再烤5-10分钟即可。

步骤 5

闻着就很香

菜谱创建时间:2022-09-12 18:47:09
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