在前一天晚上,将鸡腿去鸡皮洗净
用刀在两面都划2-3刀,深可见骨
倒入生抽适量,鸡腿沾满后碗里留层底即可
准备好黑胡椒,椒盐,孜然粉
根据个人口味适量调味,还可加少量料酒去腥(如果介意影响减脂可不加
腌制半小时左右后,放入冰箱保存
第二天中午从冰箱取出放入空气炸锅,200度20分钟,中途记得翻面
美味的鸡腿出锅啦