用APP打开

广东正宗萝卜炖牛腩

616人浏览 27人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 言寺茵

用料

广东正宗萝卜炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛肉焯水捞出

步骤 2

小火加油把姜片煸香,而后放入葱和蒜泥把香味炒出来。

步骤 3

把花生酱,南乳腐乳,柱侯酱,海鲜酱放进去炒匀

步骤 4

倒点料酒就去,然后马上把焯完水的牛腩倒进去炒匀

步骤 5

加入冰糖,生抽,老抽,蚝油和适量的水,炒匀

展开全部
步骤 6
步骤 6

放入电饭锅精煮模式1个小时

步骤 7

放入白萝卜再炖煮1~2小时,完成。

广东正宗萝卜炖牛腩的小贴士

我家里有一次做这个的时候没有柱侯酱和海鲜酱了,我用了叉烧酱和一抓瑶柱代替,味道也是杠杠的!那个酱可以捞面吃,比外面很多地方吃到的都好吃

菜谱创建时间:2022-09-12 17:13:41
打开App收藏