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芋艿排骨汤

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作者: 郭小猪猪
芋艿上市的季节,来一碗软糯的芋艿排骨汤吃吃吧😁

用料

芋艿排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净,冷水下锅,加入姜片料酒,开火煮至沸腾之后捞去浮沫,再煮2分钟关火盛出来备用

步骤 2

新鲜的芋艿去皮切块用水清洗几遍,锅里放入适量油烧热(油不需要太多),放入芋艿,中火翻炒3分钟左右盛出来备用 大火容易炒糊,嫌麻烦的也可以不用炒直接炖,个人觉得炒过一下的更香哦(☆∀☆)

步骤 3

电压力锅放入1000毫升左右的水,把炒好的芋艿和焯了水的排骨一起加进去,调煲汤的功能时间40分钟左右就可以了,开盖放气后加入适量盐,也可以加一些自己喜欢的调味料,撒上葱花就完成啦- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

菜谱创建时间:2022-09-11 20:16:16
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