清蒸蒜蓉帝皇蟹

作者： 海鸥haiou

用料

• 帝皇蟹 1只
• 大蒜 5个
• 生抽 勺
• 白醋 勺
• 姜 片
• 耗油
• 小米辣
• 葱花

清蒸蒜蓉帝皇蟹的做法步骤

步骤 1

把帝皇蟹脚都剪成上图这样好入味，在加一勺子白醋去下腥味，放锅蒸10分钟

步骤 2

5个大蒜跟小米辣放一起剁成蒜末（小米辣我放了4个可能根据口味放哈）碗里放蒜末加3勺生抽1勺耗油倒入热油拌均匀备用

步骤 3

把蒸好的帝皇蟹拿出来从新装盘把底下的那个汤水都不要倒掉不然很腥。在加入弄好的蒜末铺在帝皇蟹上加上葱花姜丝加点生抽淋上热油即可

菜谱创建时间：2022-09-11 16:24:55