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油炸༄「香芋地瓜丸」༄的小技巧

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作者: 一颗糖572196
油炸༄「香芋地瓜丸」༄的小技巧,学会了你也能炸出金黄酥脆,不糊不夹生的地瓜丸😎😎😎

用料

油炸༄「香芋地瓜丸」༄的小技巧的做法步骤

步骤 1

锅中加入食用油,大火烧至油温4成热。

步骤 2

香芋地瓜丸无需解冻。

步骤 3

一个一个的下入丸子,不要一起倒进去,会粘连在一起。转小火慢炸,刚开始不要翻动。

步骤 4

定型后,油变得清澈,不停翻动一下。

步骤 5

炸至丸子全部浮起来,金黄酥脆,全程大概5分钟左右。

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步骤 6
步骤 6

好诱人😍😍😍

油炸༄「香芋地瓜丸」༄的小技巧的小贴士

油温四成热,低油温下锅,油温高了外边炸糊了里边还不熟。

菜谱创建时间:2022-09-11 11:37:43
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