超级下饭的牛肉粒

作者： 梦中飞絮88

用糯米料酒做了香辣牛肉粒，非常好吃又下饭啊！

用料

• 牛肉 300克
• 小红辣椒5个
• 小青辣椒 5个
• 香菜 8根
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 盐 2克
• 白糖 1克
• 糯米料酒 1勺
• 水淀粉 2克
• 香油 1勺
• 葱 1根
• 姜 1片
• 大蒜 2瓣

超级下饭的牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛肉切小方块，放入淀粉抓拌均匀，锅中放油炒一下取出备用

步骤 2

锅中底油放葱姜蒜炒出香味

步骤 3

放入牛肉粒和小青椒段

步骤 4

放入糯米料酒

步骤 5

生抽，蚝油

展开全部

步骤 6

步骤 6

盐，白糖翻炒

步骤 7

放入小红辣椒，香菜

步骤 8

勾芡

步骤 9

放香油

步骤 10

出勺

步骤 11

因为是中秋节，自己做的月饼做个盘饰

超级下饭的牛肉粒的小贴士

牛肉可以少放点蛋清再放淀粉抓拌一下更加滑嫩

菜谱创建时间：2022-09-10 19:57:27