一个人的番茄牛腩（简易电饭锅版）

作者： 御爱雪妃_一个人吃饭好费劲

中秋放假➕疫情，没有什么比这个组合更令人着迷（成年人疲惫的目光

用料

• 牛腩 一小块
• 土豆 2个
• 西红柿 4个
• 番茄酱 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 糖 适量

一个人的番茄牛腩（简易电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，用水泡出血水，然后用厨房纸擦干 （大概泡半个点差不多？）

步骤 2

牛肉下锅炒到颜色微焦，这样是为了他更好吃，而不是发柴……

步骤 3

转移到电饭锅里

步骤 4

西红柿切开，不用刷锅，炒一部分西红柿，直到炒出来沙，另外一部分留着，炖一半了再加里，不然后期西红柿都炖没了

步骤 5

炒出来沙之后，加点糖，加点水炖到水开

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步骤 6

步骤 6

转移到电饭锅里

步骤 7

煲汤模式启动！

步骤 8

撸猫撸半个点

步骤 9

半小时后加入切好的土豆块和剩下的西红柿，倒入番茄酱，再焖半个点，因为我的电饭锅是微压的那种，所以一个小时差不多，普通的电饭煲再加半个点差不多？

步骤 10

稍微收个汤就ok啦，然后根据口味放点盐啥的，直接用锅吃，还能少刷一个碗

一个人的番茄牛腩（简易电饭锅版）的小贴士

土豆不要太提前切好，容易氧化变黑

菜谱创建时间：2022-09-10 17:12:51