沙棘原浆果冻

作者： 多功能老婆

沙棘浑身都是宝，沙棘果实中维生素C含量高，是猕猴桃的2-3倍，山楂的20倍，苹果200倍沙棘原浆除去了沙棘籽后用剰下的果肉部分做成原浆，含有多种活性营养物质其中有多种微量元素，维生素，还有丰富的抗氧化酶成份及多种矿物质元素，尽量多吃点，所以试了这个方法大人小孩更爱吃！

用料

• 水：150毫升 克
• 沙棘原浆：150亳升
• 糖：35克
• 吉利丁片：10克
• 芦荟粒：50克

沙棘原浆果冻的做法步骤

步骤 1

备好材料

步骤 2

锅内倒入150毫升水加入糖煮开成糖水再倒入切成小丁的芦荟粒煮开再煮二分钟即可关火离炉放一旁晾一下！

步骤 3

吉利丁放冰水内泡软抓干水份，放入芦荟糖水内搅拌均匀（糖水温度不要高过80度）

步骤 4

吉利丁溶化后，把锅移入冷水内快速降温

步骤 5

糖水温度降至约40度以下可以加入150毫升的沙棘原汁，搅拌均匀！

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步骤 6

步骤 6

分装倒入4个100毫升容量的果冻杯里，移入冰箱冷藏4小时以上才可吃用（由于沙棘原浆有果油成份，果油会浮上面，入冰箱一会后再搅拌一下果油就会更好的混合了）

沙棘原浆果冻的小贴士

吉利丁不能溶于高过80度的水，否则不会凝固，沙棘原浆不要兑入高过40度的糖水内否则会破坏维生素！

菜谱创建时间：2022-09-10 14:47:07