番茄牛腩土豆

作者： Sher-Y

用料

• 牛腩 克
• 西红柿 个
• 土豆 个

番茄牛腩土豆的做法步骤

步骤 1

牛腩泡1小时，冷水下锅加料酒、生姜、葱、牛腩，大火煮开，撇去浮沫备用

步骤 2

热锅加冰糖炒至焦糖色，加入牛腩，加八角桂皮香叶干辣椒翻炒均匀，加一勺生抽、老抽、耗油翻炒，加热水小火炖煮

步骤 3

换锅加油放番茄块，炒出番茄汁，分一半番茄加进牛腩里，加入土豆块，小火炖煮40分钟，再加另一半番茄炖煮20分钟出锅

菜谱创建时间：2022-09-10 14:12:55