里脊肉洗干净切小块
放入玉米淀粉,玉米油,一颗鸡蛋的蛋黄。在倒入料酒顺时针搅拌均匀
烧点油,油温6成热了下锅炸里脊肉
番茄酱 生抽 白醋 白糖和半碗清水搅拌均匀。把调好的汁倒入锅里,烧开了倒入里脊肉
豌豆煮熟(中火差不多煮13分钟)
煮熟的豌豆捞出来沥干水分,倒入里脊肉里。在翻拌均匀就可以了
豌豆务必煮熟,喜欢吃甜的就多加点糖