炒酸辣通菜梗（通菜gong）

作者： 不会做菜菜菜菜菜

挑杆子粗大的通心菜，白通菜会比绿通菜脆口更适合做这道菜：广西酸辣通菜梗～有条件可以加点肉，不过这道菜很下饭的，肉不肉无所谓，一样好吃😋

用料

• 空心菜 挑买白杆子梗的通菜
• 蒜头 多点
• 指天椒 多点
• 蚝油 少量
• 白醋 少量

炒酸辣通菜梗（通菜gong）的做法步骤

步骤 1

把通菜杆子掰段后，泡一下盐水清洗干净后，蒜头多点，指天椒你们随意

步骤 2

通菜的叶子可以煮面用

步骤 3

我加了剩下的芹菜一起炒

步骤 4

最好炒到变黄，就更入味

步骤 5

酸酸辣辣很适合送白粥～

菜谱创建时间：2022-09-09 14:02:41